Tanjalyoum Tanger à l'une
متابعة
فقدت طنجة اليوم واحد من أشهر أرباب المطاعم المختصة في السمك ، الراحل كان يسمى قيد حياته محمد بلحاح ، و مطعمه التحفة كان بجوار فندق المنزه “درج فندق الشجرة ” ، و الراحل الأول الذي أدخل إلى المدينة تقديم واجبات السمك من النوع الممتاز بطريقة تقليدية و من دون استخدام الغاز ، أي كان يهيئ الواجبات باستخدام الحطب ، وهو ما جعل من مطعمه محجا يأتي إليه المغاربة و الأجانب ، ويحظى بتغطية إعلامية وطنية و أجنبية .
الراحل عرف ايضا بطيبوبته وحسن معاملة زبنائه ، خاصة و أنه جعل من مطعمه تحفة في مدينة مليونية يهتم أصحاب المشاريع فيها فقط بالربح على حساب الجودة و المعمار ، تغمد الله الفقيد بشأبيب رحمته و إنا لله و إن إليه راجعون .
