هل اللحوم التي تباع في أسواق طنجة مراقبة ؟

كمال المنصوري

كثيرة هي المواد الإستهلاكية التي تباع للعموم بمدينة طنجة يجهل الكثير عن مصدرها و لا عن صحتها ؟ ، ودائما ما تغفل عين المراقب عن ضبط  سيل من الحالات المتعلقة بالغش و الإضرار بصحة المستهلكين .

و لحوم الدواجن و اللحوم الحمراء  التي تباع بطنجة تطرح حولها علامات استفهام عديدة ،هل هي  خاضعة للمراقبة أم لا ؟ ، لأن العديد من أطنان اللحوم  سواء تلك التي تباع للعموم في الأسواق العامة و داخل الأحياء الشعبية ، يتردد أن جزءا كبيرا منها مصدره الذبح السري  ، وأن العديد من اللحوم  يتم استقدمها  بواسطة سيارات تنعدم فيها شروط الصحة .