Daily Archives: يناير 28, 2019

قرية ارشيدة بإقليم جرسيف تقاوم الإندثار لإنتاج زيت الزيتون

محمد الصديق اليعقوبي رغم زحف التقنيات الحديثة على طريقة إستخراج (عصر) زيت الزيتون بالمغرب، لا تزال الطريقة التقليدية تقاوم “الإندثار” في قرية ارشيدة بإقليم جرسيف ، الذي يشتهر بإنتاجه لهذا النوع من الزيوت،  فعلى بعد 56 كلم من مدينة جرسيف ...

Read More »